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土木工程材料(第2版)
¥45.4(7.6折)定价:¥59.8本书是共分为10章,主要内容为:土木工程材料的基本知识、木材、墙体材料、钢材、石灰与石膏、水泥与砂浆、水泥混凝土、沥青及沥青混合料、土木工程材料技能训练等内容的材料组成和性能,以及对工程影响的选用与评价,并着重考虑了基础工程、地下工程、建筑工程、港口、道路交通与市政建设等建设工程需要,强调土木工程材料与工程的结合的综合分析。在注意学科本身的系统性时,还力求充分反映近年国内外土木工程材料理论和实践的发展水平。 本书的特色是增加了思政
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葡萄与葡萄酒实习实践
¥22.4(7.5折)定价:¥29.8通过本书的学习将掌握葡萄园管理的每一个节点,通过标准的、规范化的动作展示葡萄出土、上架绑缚、整形修剪、叶幕管理、果穗管理、葡萄采收等过程。后期展示葡萄酒酿造、葡萄酒侍酒、品鉴等环节用专业的知识讲解和标准规范的动作,同时配套法国、新西兰、澳大利亚等旧新世界国家学生实习的专业及文化素养视频...